COLUMN

  • 2020.12.30

レモンの蒸留での気づき

姉が、会社の同僚の方にいただいたお寺さんの無農薬レモン。私もそれを分けてもらい精油を蒸留した。 ピーラーでレモンの果皮を剥き、ミキサーで粉砕する時間中レモンのフレッシュな香りが漂いとてもいい気分。 蒸留器に果皮を入れると、水はビビットなカラーに。 精油が抽出されるペースは良好。 ・レモンの果皮105g.水1200ml.蒸留時間60分で→精油3ml.芳香蒸留水100ml 蒸留作業をしていくと、疑問が […]

  • 2020.12.27

かぼすの魅力

先日、大分県から届いた段ボールを開けた途端、爽やかな柑橘の香りと花のような優しいゆずの香りがした。 入っていたのは、見慣れたグリーンのカボスではなく黄色いカボス。 無農薬のカボスが30個くらいと6歳になる娘の顔より大きい鬼ゆずが一つ入っていた。 花のような香りの主は、鬼ゆず。。。部屋にぽつんと佇む姿もかわいらしくそのままテーブルに置き香りを楽しんだ。 送り主のお義姉さん曰く、大分の人は熟して果汁が […]

  • 2020.12.26

アロマ生活

CH PLUS AROMA の AROMA & BREATH。 2020年も残すところあと僅か。生まれて初めて体験しているCOVID-19コロナウイルス。 世界中の人々が危険に晒され、どこか鈍りつつあった大切な人たちが生きてくれていることへのありがたみをこれほど感じる年は初めてです。 情報が溢れ、人との関わりを控える自分をよそめに、ふつふつと沸き起こる”人が恋しい。。̶ […]