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花梨

  • 2021.01.05

無農薬の花梨

花梨。 私の中の花梨の思い出は、お義母さんが作った花梨酒か花梨シロップだったか...芳醇な香りと甘くて優しいものを飲ませていただいた事。 初めて口にしたその味は、優しい甘さでとても美味しかった。自分でも作りたいなと思いつつだいぶ時間が経ったが、最近やっと花梨の木を庭に植えた。 そんな時、行きつけの中華料理店に行った際に花梨が沢山実っていた。 スタッフの方に聞くと、「花梨、使わないんですよ。」との事 […]